Votre profil / Votre Bourgogne

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Soirée Ciné à la maison ; vous avez envie de regarder :

Plusieurs épisodes de la dernière saison des Desperate Housewives

La cérémonie des oscars que vous avez ratée la semaine dernière

Dancing in the Dark, de Lars von Trier, avec Björk

Le dernier Woody Allen téléchargé sur l’ordinateur avec Penelope Cruz et Javier Bardem

Le documentaire sur les cuisines de L’Elysée

Pour vous, le plat de la cuisine française qui vous inspire le plus, c’est :

De bons fromages et une salade à côté d’un feu de cheminée

Une huîtres-party avec des amis chics

Un filet de canard saignant en rentrant du marché

Un filet de Turbot avec une sauce légère à la crème

Des poires rôties au gingembre dans un petit bistro

Vous passez une décennie. Vos amis vous ont offert :

Un week end dans un Relais & Châteaux à Venise

Un stage de rafting dans les Pyrénées espagnoles

Une expédition à la pêche au Gros en Bretagne

Un week end dans un palace à Cannes pendant le festival

3 jours de formation à la dégustation à l'Ecole des Vins de Bourgogne

Avec lequel de ces personnages vous identifiez-vous le plus ?

Monica Belluci

Lawrence d'Arabie

Françoise Sagan

Marco Polo

Jean-Jacques Rousseau

Si vous deviez quitter la France, ce serait pour vivre à :

Vancouver

Buenos Aires

Shanghai

Sydney

Rio de Janeiro

Pour vous quel est la plus grande force de la France à l’étranger ?

L’énergie que l’on met à se battre pour des idées

Notre addiction à la bonne chère

Nos cinéastes, penseurs et artistes novateurs

Paris, ville scintillante de lumière où tout est possible

Le charme de ses paysages, aussi émouvants que nombreux

En vacances, vous choisissez votre restaurant :

Un bar à Tapas bruyant et bondé

Là où la carte des desserts affiche le plus de chocolat

Un bon Steak House, argentin si possible

Un petit restaurant de poisson sur la côte sauvage

Je vais directement en boîte et je mangerai ensuite

Vous vous faites plaisir pour une soirée exceptionnelle, et vous choisissez :

Une place pour assister à un match de finale de l’équipe de France de rugby

Le carré VIP de la discothèque la plus ‘hype’ de Berlin

Une place pour écouter Nathalie Dessay, la plus grande soprano actuelle

La diva jazz Diana Krall à vos pieds dans une petite salle

Assister au concert de clôture du Printemps de Bourges

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Tempérament

Vous êtes une personne qui ‘bouffe’ la vie. L’action, la performance, et aussi parfois le pouvoir dominent votre caractère. On vous volontiers dit fonceur, et vous ne craignez que vous-même ! En vacances, vous êtes un brin aventurier et amateur de sensations fortes. Vous préférez nettement essayer le saut à l’élastique du haut d’un pont que le géocatching et les jeux de pistes intellos. Par ailleurs, vous aimez beaucoup séduire, et côté cuisine vous rajoutez toujours sel et poivre avant de goûter. Au moment de boire un verre, votre instinct vous oriente vers les vins rouges, et ceux qui ont une bonne charpente. Vous aimez les Bourgognes puissants, complexes, longs en bouche, et avec une grande structure. Ce sont des vins généreux et colorés, avec beaucoup de matière. Mais il faudra aussi que vous vous intéressiez un jour aux blancs, il en existe de votre trempe !

Les Bourgognes qui vous vont bien :
- GEVREY-CHAMBERTIN 1ER CRU rouge dans la Côte de Nuits. Vous serez sensible à son arôme de Reglisse
- POMMARD rouge dans la Côte de Beaune. Vous serez sensible à son arôme de Poivre
- MERCUREY rouge dans la Côte Chalonnaise. Vous serez sensible à son arôme de Sous-bois
- BEAUNE blanc et BEAUNE 1ER CRU blanc dans la Côte de Beaune. Vous serez sensible à son arôme de Cannelle
- POUILLY-FUISSE blanc dans le Mâconnais. Vous serez sensible à son arôme d'amande

Curiosité-Dénicheur

Votre truc, c’est d’être un expert en bons plans. Ce n’est pas vraiment une histoire d’argent, mais une question de principe : vous aimez tout ce qui n’est pas le long des sentiers battus. Fouiner dans les soldes, tester de nouveaux logiciels, inventer une recette avec un frigo presque vide, voilà ce qui vous motive. On dit de vous tour à tour que vous êtes spartiate, indomptable, ou que vous ressemblez à Géo Trouvetou. Pourtant, quand on voit les photos, on voudrait les mêmes vacances en Amazonie bolivienne, sur les pistes de latérite d’Afrique du Sud ou les cimes enneigées de la Terre de Feu. Pour les vins, c’est pareil, vous savez depuis longtemps qu’une région prétendument classique comme la Bourgogne est pleine de pépites et de chemins de traverse. Vous ne vous y trompez pas, et chaque année, vous sillonnez la route des vins avec quelques amis irréductibles pour remplir le coffre du monospace. Avec pour seul mot d’ordre : la chasse aux bons plans pour épater, et éclairer vos repas de vins méconnus. Qu’ils aient de la mâche ou de la finesse, peu importe.

Les Bourgognes qui vous vont bien :
- MÂCON-VILLAGES blanc dans le Mâconnais. Vous serez sensible à son arôme de Chèvrefeuille
- MONTAGNY 1ER CRU blanc dans la Côte Chalonnaise. Vous serez sensible à son arôme de Poire
- FIXIN rouge dans la Côte de Nuits. Vous serez sensible à son arôme de Pivoine
- MARANGES rouge dans la Côte de Beaune. Vous serez sensible à son arôme de Reglisse
- SAINT-BRIS blanc dans le Grand Auxerrois. Vous serez sensible à son arôme de Champignon

Vivacité-Fête

‘On n’a qu’une vie’ pourrait être le fil rouge de votre passage sur Terre. Ce qui vous importe le plus, c’est d’être là et où cela se passe. Par exemple, d’avoir raté une bonne soirée, ou l’expo du siècle. Et si fête ne doit pas forcément rimer avec luxe, vous savez transformer un mardi morose de février en un événement à ne pas loupe. Ce que l’on aime en vous c’est votre vivacité, votre sens de l’impro, et votre incroyable talent à faire se rencontrer des gens a priori incompatibles. Votre secret ? Vous faites rire, et votre sens de l’autodérision pardonne votre léger cynisme. Pour les vins, il faut que cela déménage ; vous aimer casser les codes. Même en fin de mois. Côté Bourgogne, vous aimez les bulles, le rosé, et les vins nerveux et vifs, dont la jeunesse rafraîchit les idées. Avec des classiques incontournables comme des bouteilles inattendues, pour épancher votre soif d’anticonformisme.

Les Bourgognes qui vous vont bien :
- Blanc : Crémant de Bourgogne brut et extra brut, blanc et rosé. Vous serez sensible à son arôme de Citron
- BOURGOGNE MONTRECUL rosé dans la Côte de Nuits. Vous serez sensible à son arôme de Pêche
- MÂCON rouge dans le Mâconnais. Vous serez sensible à son arôme de Mûre
- BOURGOGNE ALIGOTE blanc en Côte Chalonnaise. Vous serez sensible à son arôme de Pomme
- PETIT CHABLIS blanc dans le Grand Auxerrois. Vous serez sensible à son arôme de Pierre à Fusil

Subtilité

Vous êtes un personnage discret, voire réservé. Mais quand vous prenez la parole, tout le monde se tait. Le regard que vous portez sur le monde est souvent juste, sensible et fait même autorité. Attentif aux autres, vous aimez qu’on le soit aussi avec vous. Chez vous, on sent aussi cette sensibilité. Un objet design ramené de Copenhague côtoie un vase en terre du pays Dogon, et vos goûts musicaux sont éclectiques, des The Beatles à Jane Birkin. Ce qui plaît chez vous, c’est cette façon de vivre sans ostentation, avec un équilibre aussi naturel que déconcertant pour les autres. En matière de vins, il en va de même : vous n’êtes guère impressionné par la puissance et la fougue, mais plutôt par les émotions secrètes et les fragrances subtiles que vous découvrez avec votre nez. Ce sont les vins blancs de la Bourgogne éternelle qui vous correspondent le mieux, mais sans exclusive bien évidemment, tolérance oblige. Vous aimez leurs délicats parfums de chèvrefeuille ou de genêt. Les Bourgognes rouges, vous les préférez fins, légers et racés.

Les Bourgognes qui vous vont bien :
- VIRE CLESSE blanc dans le Mâconnais. Vous serez sensible à son arôme de Pêche
- RULLY blanc ou RULLY 1ER CRU blanc en Côte Chalonnaise. Vous serez sensible à son arôme d’Acacia
- SAINT-AUBIN blanc dans la Cote de Beaune. Vous serez sensible à son arôme de Fleur d’Oranger
- BOURGOGNE HAUTES-CÔTES DE NUITS rouge dans la Côte de Nuits. Vous serez sensible à son arôme de Framboise
- BOURGOGNE EPINEUIL rouge dans le Grand Auxerrois. Vous serez sensible à son arôme de Cassis

Sensualité

Les émotions sont votre domaine. La vie, pour vous, est faite de rencontres, de sensations, et de belles histoires au gré de votre instinct. Pour vous, l’évasion et le romantisme se conjuguent avec un sens inné de la séduction. Vos 5 sens sont en perpétuel éveil, même au quotidien ; ils guident vos envies. Ce que vous recherchez dans un vin, c’est le même concentré de sensations. Vous aimez les vins blancs charmeurs, ronds et aromatiques ; pour les rouges, les vins voluptueux d’un pourpre profond l’emportent sans hésitation. Vous êtes particulièrement sensible aux fragrances nobles et rares du Pinot Noir en Bourgogne, comme la fourrure, le cuir ou la truffe. Les notes fumées et épicées vous font également chavirer. Plus simplement, vous craquez pour la pêche blanche ou la brioche d’un Chardonnay Bourguignon…

Les Bourgognes qui vous vont bien :
- MÂCON-VILLAGES blanc dans le Mâconnais. Vous serez sensible à son arôme de Rose blanche
- GIVRY blanc dans la Côte Chalonnaise. Vous serez sensible à son arôme de Tilleul
- VOSNE-ROMANEE rouge dans la Côte de Nuits. Vous serez sensible à son arôme de Fourrure
- CÔTE DE BEAUNE-VILLAGES rouge dans la Côte de Beaune. Vous serez sensible à son arôme de Violette
- IRANCY rouge dans le Grand Auxerrois. Vous serez sensible à son arôme de Cerise, Griotte

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